|
Dodano: 30-07-2015 w kategorii: Rośliny lecznicze autor:
Czosnek (Allium sativum) stosowany jest od wieków. Surowcem farmaceutycznym są świeże wysuszone ząbki czosnku oraz olejek czosnkowy. Aktywne związki czosnku to: allicyna, alliina, tiosulfinaty, gammaglutamylocysteiny, steroidy i adenozyna, flawonoidy, saponiny, garlicyna, witamina A, B1, B2, PP, C, potas, wapń, magnez, kobalt, nikiel i chrom.
|
|